Equipment & Zubehör

V60 Filterpapier Das Hario Filter Paper ist die unangefochtene Nummer 1 der Specialty Coffee, wenn es um optimale Kaffeefiltration geht. Gemeinsam mit der V60 Dripper sorgt es für gleichmäßige Extraktion und perfekte Ergebnisse. Die Hario V60 Filterpaper ist an unserer Brewbars die erste Wahl, wenn's um Filterkaffeezubereitung geht. Die spitz zusammenlaufende Form sowie die spezielle Porung des Papiers ermöglichen in Kombination mit dem V60 Filter effiziente Extraktion und saubere Filtration - komplett ohne Nebengeschmack. Herkunft Japan Hersteller Hario Inhalt 100 Stück Material sauerstoffgebleichtes Papier Geeignet für V60 Dripper 01, 02, 03

BARISTA HUSTLE AUTOCOMB Das revolutionäure Auto WDT Tool von Barista Hustle mit 12 präzise platzierten Nadeln für homogenes und fluffiges Kaffeemehl in wenigen Sekunden. Die Nadelnhöhe ist frei verstellbar und für Siebe bis maximal 25g Tiefe geeignet Kompatibel mit dem Großteil der gängigen 58mm SIebe und Siebträger Nadeln lassen sich einfach von Hand ersetzen / Ersatznadeln und kleine Zange im Lieferumfang enthalten Widerstandsfähiges Material, dass nicht mit Samthandschuhen angefasst werden muss Alle Komponenten sind abnehm- und austauschbar Hersteller Barista Hustle Name AutoComb V1 Material ABS, Aluminium, Edelstahl Kompatible Portafilter u.a. La Marzocco (außer KB90), Decent, Pesado, Synesso, Slayer, KVW, Simonelli, Storm/Tempesta, Weber Unifilter (Dog leg handle) Kompatible Siebe alle Standard 58mm Siebe bis 25g wie VST, IMS, Pullman, LM, usw., Wafo, Sworks, Weber Unibasket Nadeln höhenverstellbar für unterschiedliche Siebtiefen

Kalita Wave Fiter 155 & 185 Herkunft Japan Hersteller Kalita Größe 155 & 185 Material gebleichtes Papier Menge 100 Stück Passend zu Kalita Wave Dripper

HUSKEE CUP (VERSCHIEDENE FARBEN) Es gibt viele wiederverwendbare Kaffeebecher, aber keiner sieht so sexy aus wie HuskeeCups. Und weil das nicht genug ist, sind Becher & Deckel nicht nur 100% abbaubar, sondern zu 50% aus "Husk", der Schale der Kaffeefrucht gefertigt.Zum Glück ist es mittlerweile kein Problem mehr, sich einen Mehrwegbecher anzuschaffen und seinen Kaffee nicht mehr im One Way To Go Becher zu trinken. Aber ein Einwegbecher, der komplett abbaubar und außerdem zur Hälfte aus einem Abfallprodukt der Kaffeeherstellung besteht, ist eine Seltenheit. Und falls das noch nicht genug ist: der Becher mit Deckel kommt inklusive, speichert Wäre genauso gut normale Tasse, ist widerstandsfähig, spülmaschinenfest, langlebig und ziemlich sexy. Material 50% Kaffeeschale / 50% eco-composite polymer Farbe charcoal black, natural white Spülmaschinenfest ja BPA free ja Verfügbare Größen 240 ml / 360 ml

Fellow Move Mug (versch. Farben) Der Fellow Carter Move Mug erfüllt alle technischen Ansprüche, die man an einen isolierten To Go Becher so haben kann mit unschlagbar stylish Optik - klassischer Fellow Move! Keramik Innenbeschichtung, stabile Isolierung, Splash Guard. Der Spritz Schutz im Inneren ist mit einem Klick System befästigt und im Handumdrehen herausgelöst. Die weite Öffnung sorgt für ein Trinkgefühl wie zu Hause und die Innenbeschichtung garantiert, dass der Kaffee oder Tee oder Wein oder whatever floats your boat seinen Geschmack nicht verändert. Alle Farben und Größen sind mit unserem Logo gelasert und nur fürs Spülen per Hand geeignet. Passt in die meisten Halterungen im Auto. Brand Fellow Products Model Carter Move Mug Capacity 350 ml / 12 oz Size H 158 mm ⌀ 77 mm Material Edelstahl, BPA-freier Kunststoff, Keramik Inner Coating Keramik Insulation 12 Std. heiß / 24 Std. kalt Leak-proof Ja Cleaning Nur Handspülen

FELLOW ODE GEN 2NEUE FEATURES Die neuen technischen Features der Gen 2: neue 64 mm Edelstahl Mahlscheiben für feineres Mahlen Anti Statik Technologie verhindert Streuung vom Mahlgut größerer 100g Bohnenbehälter mit steileren Einwur Auch wenn die neuen Gen 2 Brew Burrs Mahlscheiben deutlich feiner Mahlen, als die alte Version, bleibt die Ode eine auf Filterkaffee spezialisierte Single Dosing Mühle - Espresso Zubereitung ist damit nicht möglich! In dieser Kategorie reicht ihr aber kaum eine Mühle aktuell das Wasser. Dazu tragen auch diese Features bei, die den Workflow extrem angenehm machen: sehr leises und schnurrendes Mahlgeräusch Auto Stop Funktion stabiler Aluminium Body Magnetischer Mahlgutbehälter Knock zum Abklopfen von Kaffeeresten Und wer eher auf die technischen Details steht: die Ode Gen 2 hat einiges auf dem Kasten PID gesteuerter Motor für gleichmäßiges Mahltempo 31 Mahlstufen von Aeropress bis Cold Brew sehr kleiner Totraum (dank des Knockers eh fast egal) kompakte Größe(24 x 11 x 25 cm) Hersteller Fellow Products Modell Ode Brew Grinder Gen 2 Upgedatete Version mit neuen Mahlscheiben (Gen 2) Maße 239 x 105 x 248.5 mm Gewicht 4.5 kg Gehäuse Aluminium Mahlwerk 64mm / Edelstahl Scheibenmahlwerk Kapazität 100g Mahlgrade 31 Stufen Geeignet Aeropress, Handfilter, Filtermaschine, Espro Press, French Press, Chemex Ungeeignet für Mokka, Bialetti, Espresso

ESPRO PRESS P7 Die P7 ist nicht irgendeine French Press, sondern ein revolutionären Zubereiter. Espros patentiertes Filtersystem funktioniert nach dem gleichem System wie eine French Press - filtert dabei jedoch rückstandslos Kaffee von Flüssigkeit. Die größte Vorteil gegenüber einer French Press ist die besondere Filtertechnologie. Durch zwei extra-feine Siebe gelangen während der Zubereitung keine Rückstände in den Kaffee - der Brew wird so klar wie im Papierfilter zubereitet. Gleichzeitig stoppt die spezielle Isolierung die Extraktion, wodurch der Kaffee auch trotz langer Stehzeit nicht über-extrahiert. Das Fassungsvermögen beträgt ca. 500 ml / 1000 ml für Kaffee, etwas mehr für Tee. Alle Innenmaterialien sind BPA- und Weichmacher-Free. Wenn du einen unkomplizierten Zubereiter für unterwegs suchst, der gleichzeitig auch ein Mehrweg-Becher ist, solltest du die Travelpress auschecken: Ultralight Hersteller Kanad Hersteller Espro Material gebürsteter Edelstahl verfügbare Farben Edelstahl oder Schwarz Filtration Double micro-filter Eigenschaften spümaschinenfest, isolierend Füllmenge 0,5l / 1,0l

Aeropress Filterpapier Filterkaffee ist ikonisch für Third Wave Coffee und die AeroPress steht wie kein anderer Zubereiter für dritte Welle der Kaffeebewegung. Das komisch aussehende Plastikding entpuppt sich nämlich als Allrounder in der Filter Zubereitung. Hersteller Aerobie Menge 350 Stück Material Papier

BARISTA HUSTLE WDT COMB Mittlerweile gibt es viele WDT (Weiss Distribution Technique) Tools. Barista Hustle und Matt Perger haben das für usn mit Abstand präziseste und versatilste davon entwickelt. "The Comb" verfügt über 25 Nadelpositionen, die sich ......je nach Bedarf anpassen lassen. Im Lieferumfang sind 30 Nadeln enthalten und verbogene oder abgebrocene Nadeln lassen sich schnell ersetzen. Die Spitzen sind nicht wie üblich scharf geschliffen sondern abgerundet - sorgen also nicht für unschöne Kratzer im Basket (oder Stiche in der Hand). Der Griff besteht aus Silikon und die Nadeln aus Edelstahl. Das perfekte Tool um dein Kaffeebett endlich klumpenfrei zu bearbeiten und die letzten entscheidenen Prozent Extraktion herauszukitzeln, die mit purer Handarbeit einfach nicht zu erreichen sind. Hersteller Barista Hustle Tools Nadelpositionen 25 / frei varierbar Nadeldicke 0,35mm / abgerundet Lieferumfang 30 Nadeln Griff Aluminium Basis flach / Edestahl

URNEX CAFIZA 2 REINIGUNGSPULVER Der"Cafiza 2" Reiniger der amerikanischen Firma Urnex ist seit Jahren die Benchmark für Reinigungspulver im Kaffeemaschinenbereich. Die World Barista Championships verwenden es, unsere Cafés verwenden es und so ziemlich jeder, der seine Espressomaschine oder Filterkaffeemaschine in Schuss halten möchte, sollte es auch tun. Beseitigt Rückstände auf Brühgruppen, Sieben, Leitungen und Thermoskannen, ist geruchlos, schäumend und wasserlöslich. Eignet sich ebenfalls zum Einlegen von herausnehmbaren Teilen wie Espresso Siebe oder Shower Screens. Hersteller Urnex Sorte Cafiza 2 Inhalt 900g Geeignet für Siebträger & Filtermaschinen

DOSING CUP 58MM Hersteller Rhino Coffee Gear Material Edelstahl Volumen 50g Höhe 70mm Innendurchmesser 55mm

BARISTA HUSTLE WDT COMB Der Barista Hustle Tools Tamper - kurz und überhaupt nicht großspurig auch THE TAMPER genannt - ist ein von Matt Perger entwickelter Präzisionstamper. Der Durchmesser der Base beträgt 58,4mm und die Bausweise verhindert, dass... Mittlerweile gibt es viele WDT (Weiss Distribution Technique) Tools. Barista Hustle und Matt Perger haben das für usn mit Abstand präziseste und versatilste davon entwickelt. "The Comb" verfügt über 25 Nadelpositionen, die sich ......man bei zu schnellem Herausziehen aus dem Sieb Unterdruck erzeugt und das Kaffeebett löst. Gleichzeitig wiegt der gesamte Tamper dank des Griffes aus anodisiertem Aluminium nur 250g, was auf Dauer eine echte Genugtuung für die Gelenke ist. Die Edelstahl Base ist widerstandsfähig, lässt sich zur Not aber tauschen und kostengünstig ersetzen. Das ganze kommt geliefert in einer coolen Tube inklusive gebrandedem Baumwollsäkchens zur kratzerfreien Lagerung. Der Tamper-of-choice in unseren Cafés, egal ob du High-Pressure oder ganz entspannt arbeitest. Hersteller Barista Hustle Tools Größe 58,4mm Gewicht 250g Griff Aluminium Basis flach / Edestahl

VARIA VS3 GEN 2Die Varia VS3 ist eine Single Dosing Mühle mit konischem Mahlwerk, die Espresso und Filter mahlen kann - alles bei nahezu 0 Totraum dank der speziellen angewinkelten Bauweise. Besonders gefallen hat uns - abgesehen vom minimalistischen Design - die insgesamt hohe Wertigkeit der Verarbeitung der mitgelieferten Elemente, der echt einfache und intuitive Workflow sowie die stufenlose Verstellung der Mahlgrade, die mit den meisten von uns getesteten Bohnen einen echt guten Kaffee und Espresso produzieren konnten. Lediglich bei sehr hellen Röstungen oder sehr, sehr harten Bohnen kommt der Motor im Espressobereich an seine Grenzen und sollte vorsichtig befüllt werden. Insgesamt arbeitet das Mahlwerk aber "slow and steady" - mit einer niedrigeren RPM als vergleichbare Mühlen (190RPM bei Espresso & Filter) aber viel weniger statischer Aufladung und Streuung in der verbesserten Gen 2 Variante (wir führen nur die Gen 2). Die Einstellung des Mahlgrads erfolgt durch drehen des Bohnenbehälters, der mitgelieferte Becher sitzt dank magnetischem Boden immer genau da wo er sitzen soll. Die Retention auf 10g Kaffee beträgt mit RDT ca. 0,1g, ohne 0,2g - verschwindent gering! Um direkt an die Mahlscheiben zu kommen, muss man lediglich den Bohnenbehälter abschrauben. Eine Sache, die auf vielen Bildern nicht ersichtlich ist, auf die wir aber hinweisen wollen: die schmale Bauweise der Mühle ist nur möglich, weil ein Netzteil das Gerät mit Power vesorgt. Das Netzteil ist etwas so groß wie bei einem Laptop und man kann es leicht unter der Theke verschwinden lassen ;) Ist im Lieferumfang enthalten. Sonst noch im Lieferumfang enthalten sind: magnetischer Dosing Cup Silikonblasebal 5ml RDT Sprühflasche Reinigungspinsel 4 x Ersatzfedern für Mahlwerk Allen key Hersteller Varia Modell VS3 Gen 2 Maße 147 x 90 x 310 Gewicht 3,2kg Gehäuse Edelstahl, Gehäuse aus einem Guss Mahlwerk 48mm außen / 38mm innen, konisch Härte des Mahlwerks HRC58 Mahlscheiben Kapazität ca. 150kg Dosing Kapazität 30g Geeignet für Espresso, Bialetti, Filter, French Press (alle Zubereitungsarten) Mahldauer Espresso 45s Mahldauer Filter 30s

URNEX GRINDZ MÜHLENREINIGER Hersteller Urnex Sorte Grindz Inhalt 430g Geeignet für Handmühlen, elektrische Mühlen Nicht geeignet für Vollautomatenmühlen

DOSING FUNNEL RING 58MM Hersteller Rhino Coffee Gea Geeignet für 58mm Siebe Features magnetisch

RVTC BATCHBREW CUP BY JIMU KOBAYASHIHandwerklich von Jimu in seiner Werkstatt in Düsseldorf gedreht und gebrannt. Wir haben uns mit Jimu, dem Keramikdesigner unseres Vertrauens, zusammen gesetzt, um für unsere Batchbrews das ideale Gefäß zu entwerfen. In seinem Atelier, welches sich gerade einmal 300m von unserem HQ befindet, hat sich Jimu an die Arbeit gemacht und herausgekommen ist nun die offizielle RVTC Batchbrew Tasse. Dickwandig, rund und gut in der Hand liegend - für ein optimales Trinkgefühl. Hersteller Deutschland Hersteller Jimu Kobayashi, Düsseldorf Material Keramik Farbe Grau, Creme Stückzahl 1 Größe H 90mm x B 75mm Füllmenge 270 ml