Equipment & Zubehör

Maschinen, Brew Equipment, Reinungsmaterial & Collaborations.

Filter

URNEX SUPERGRINDZ

URNEX SUPERGRINDZ Mit SuperGrindz lassen sich Kaffeeresten und Ölen effektiv aus dem Mahlwerk entfernen. Dafür werden die gepressten Tabletten in Kaffeebohnenform in den leeren Bohnenbehälter des Vollautomaten gegeben und durchgemahlen. Hierbei nimmt das Pulver Öle und Kaffeereste aus schwer erreichbaren Ecken des Mahlwerks auf und befördet Anschließend mit etwas Kaffeebohnen nachmahlen und 1x im Monat wiederholen. SuperGrindz wird aus lebensmittelechten und natürlich Zutaten hergestellt und ist glutenfrei.SuperGrindz kann man auch in normalen Espressomühlen verwenden. Hersteller Urnex Sorte SuperGrindz Inhalt 330g Geeignet für (fest integrierte) Vollautomatenmühlen, Espressomühlen

ESPRO ULTRALIGHT

Die Ultralight ist Kaffeezubereiter und Thermobecher in Einem und produziert durch das doppelte Mikro-Filter System komplett rückstandslosen Kaffee - die perfekte Kombi aus French Press und Handfilter Zubereitung für unterwegs! Herkunft Kanada Hersteller Espro Material Edelstahl / BPA freier Kunsstoff Fassungsvolumen 450ml (mit Kaffee ca. 300ml) Gewicht 210g Isolierung vakuumisolierte Doppelwand Filter Doppel Mikrofilter Farben Meteorite Black, Stainless Steel & Cranberry Red

KALITA WAVE STEEL 155 & 185

KALITA WAVE STEEL 155 & 185 Kalita Wave Dripper sind die wohl am meisten genutzten Flachboden Filter der Specialty Welt. Das wellenförmige Filterpapier ist nicht nur optisch eine Augenweide, sondern produziert auch geschmacklich einen anderen Ansatz als z.B. V60. Herkunft Japan Hersteller Kalita Größe 155 / 185 Material Edelstahl & Holz Filterpapier Wave Filterpapier

SMART SCALE 3SMART SCALE 3

SMART SCALE 3 Die Brewista Smart Scale 3 wiegt auf 0,1g genau und ist bis 2kg belastbar, mit einem wasserabweisenden Coating beschichtet und per USB-C wiederaufladbar. Das mitgelieferte Silikonpad eignet sich perfekt zum Wiegen des Siebträgers. Eine Waage scheint auf den ersten Blick wie ein Overkill, wenn es um Kaffeezubereitung geht. Tatsächlich macht sie das tägliche Zubereiten aber deutlich einfacher und sorgt dafür, dass man sich bei der Dosierung von Kaffee und Wasser nicht mehr auf sein Gefühl verlassen muss, sondern Brührezepte ganz klar ablesen und reproduzieren kann. Die Brewista Smart Scale 3 ist dank 0,1g Präzision, der sechs verschiedener Wiege-Modi und Timerfunktion der Alleskönner unter den Kaffeewaagen. Trotz ihrer kompakten Größe lassen sich darauf sowohl Espressos abwiegen als auch Handfilter zubereiten. Die wasserabweisende Beschichtung tut, was sie verspricht. Obendrauf stellt ihr euren Siebträger auf dem mitgelieferten Silikonpad stabil zum Wiegen ab. Hohe Präzision und best value for money auf dem Waagenmarkt! 6 Brühmodi (4 für Espresso, 2 für Filter) Wiegebereicht: bis 2kg Genauigkeit: 0,1 g (ab 2g) Silikonpad beständig gegen Wasser und Temperaturschwankungen Auto - Off / Auto - Tare LCD Anzeige Lieferumfang: Waage, USB-C Kabel, Schutzdeckel/Ablage Herkunft Japan Hersteller Brewista Model Smart Scale 2 Gewicht 330g Präzision .1g / 2 - 2000g Wasserabweisend Ja Akku USB-C wiederaufladbarer Akku (Kabel enthalten) Modi 6 verschiedene Modi

Comandante C40 MK4Comandante C40 MK4

COMANDANTE C40 MK4 Die neuste Generation der legendären Handmühle. Benchmark bei Mahlgutqualität für Filter und Espresso. Aluminium-frei und aus stabilen lebensmittelechten Materialien wie Edelstahl, Holz und hochwertigen Polymeren hergestellt. Die technische Auslegung des Mahlwerks ist das Resultat langjähriger Forschung und Entwicklung im Labor bei Comandante®. Für das ultimative Mahlwerk Nitro Blade® wird ein spezieller Sonderedelstah mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist. Die Mahlwerksgeometrie wurde über die Jahre hinweg optimiert und liefert gute Produktivität bei leichter Handhabung und bester Mahlgüte. Die Comandante® C40 Mk4 hat eine fein abgestufte Mahlwerksverstellung, welche auch innerhalb einer Zubereitungsart einige Feinabstufungen ermöglicht. Der satt einrastende Klickmechanismus im Mahlgradversteller vermeidet unkontrolliertes Verstellen während des Mahlens und garantiert wiederholbare Einstellungen für alle Brühmethoden. Diese Leistung und Handhabung macht Nitro Blade®zur ersten Wahl für Kaffee Enthusiasten weltweit, von Home Baristas bis zu Weltmeister*innen.Im Lieferumfang der C40 MK4 sind zwei “Bean Jar” Bohnenbehälter enthalten. Ein braunes Glas und ein klares Polymer-Glas. Beider Behälter sind geschmacksneutral, lebensmittelecht und lassen sich leicht mit heißem Wasser reinigen. Sie besitzen jeweils ein Fassungsvermögen von 40 Gramm Kaffee. Comandante® Produkte sind aluminium-frei und werden ausschließlich aus stabilen, sicheren und lebensmittelechten Materialien wie Edelstahl, Holz, Glas oder hochwertigen Polymeren hergestellt.Hochleistungspolymere werden bei einigen Bauteilen der C40 MK4 eingesetzt, um die Mühle etwas leichter, formstabil und sehr robust zu machen. Sie sind BPA-frei und wurden von anerkannten Kontrollgremien ausgiebig getestet und als unbedenklich in Verbindung mit Lebensmitteln eingestuft.Der Kurbelknauf der C40 MK4 wird im Schwarzwald hergestellt und besteht aus massivem Eichenholz - ein solides Stück Natur mit einer wunderschönen Maserung, das perfekt in der Hand liegt und ergonomisch und effizient arbeitet. Hersteller Commandante Germany Modell C40 MK4 Nitro Blade Black Geeignet für Espresso & Filter (alle Zubereitungen) Farbe Schwarz Gewicht 1.1kg

HUSKEE STEELHUSKEE STEEL
HUSKEE STEEL
€38.00

HUSKEE STEEL The dual walled, vacuum insulated cup is made of 91% post-consumer recycled stainless steel, making sure your coffee stays hotter for longer. The vacuum insulated design also helps to keep your coffee at the perfect temperature, so you can enjoy your coffee for longer. Material Stainless Steel/Tritan/50% Recycled Tritan/Silicone Farbe Black, Slate Größe 235ml

FELLOW ATMOS VACUUMFELLOW ATMOS VACUUM

Die erste wirklich brauchbare Kaffeedose. Aus Edelstahl und mit integrierter Pumpe, die den Kaffee bis zu 50% länger frisch hält. Je nach Bohnengröße fast der Atmos 450 - 500g Kaffee. Im Deckel befindet sich ein Kontroll-Dingsi, auf dem Ihr erkennen könnt ob alles luftdicht und versiegelt ist: wenn der grüne Ring zu sehen ist, ist alles safe! Außerdem haben wir darin auch erfolgreich Teeblätter, Kekse, Vanilleschoten und alles andere, dass durch zu viel Kontakt mit Sauerstoff auf Freshness verliert, frisch gehalten. Nur mit Kaffeemehl klappt das ganze nicht, daher empfehlen wir die Lagerung ganzen Bohnen. Das RVTC Branding gibt's inklusive. Der Behälter hält das Vakuum 4 - 5 Tage, danach empfehlen wir mit der Pumpe den Verschluss nachzubessern. Hersteller FELLOW Farbe schwarz oder weiß Fassungsvermögen 1.2l (450-500g Kaffee) Material Edelstahl Gehäuse integrierte Twist Pumpe verschließt luftdicht Silikonring versiegelt Easy Release Knopf entsperrt Container Spümaschinenfest nein Geeignet für lose Lebensmittel (Tee, Cracker, Nüsse), kein Kaffeemehl

RHINO DOSING SCALE

Hersteller Rhino Coffee Gear Model Dosing Scale Präzision 0.1g / max 1000g 0.1g / max 1000g 0.1g / max 1000gStromversorgung2x AAA Batterie (enthalten)

AEROPRESS COLOURAEROPRESS COLOUR

AEROPRESS COLOUR Die beliebte AeroPress - jetzt in verschiedenen Farben. Macht sie den Kaffee leckerer? Nein. Kostet sie mehr als die klassische Variante? Ja. Will man sie trotzdem haben? Wahrscheinlich. Die beliebte AeroPress - jetzt in verschiedenen Farben. Macht sie den Kaffee leckerer? Nein. Kostet sie mehr als die klassische Variante? Ja. Will man sie trotzdem haben? Wahrscheinlich. Aeropress Color - eine normale Aeropress, aber farbig. Niemand weiß so richtig, warum der Frisbee Hersteller Aerobie irgendwann beschlossen hat einen Coffeemaker zu produzieren. Und was zunächst als manuelle Espressomaschine für unterwegs dienen sollte, wurde ziemlich schnell das Aushängeschild der Third Wave Coffee Bewegung. Der Grund dafür liegt auf der Hand: kein Coffeemaker lässt so viele Variablen bei der Zubereitungs zu, wie eine Aeropress. Egal ob man experimentell oder simpel Kaffee brühen will. Zugegebenermaßen waren vor allem die ersten Generationen nicht sehr schön anzusehen. Mittlerweile hat sich Aerobie die Bedürfnise seiner Zielgruppe aber mehr zu Herzen genommen und etwas an der Optik und Haptik getan. Woran sich in der 15-jährigen Geschichte der AeroPress nichts geändert hat, ist die Zubereitung. Zusammengefasst geht das so: man legt das Filterpapier in die Kappe und schraubt sie an den Kolben. Dann gibt man heißes Wasser in den Kolben / auf den Kaffee, rührt um und wenn man meint "Jetzt ist's irgendwie lang genug gezogen" drückt man mit dem Kolben den fertigen Kaffee in die Tasse. Und dann trinkt man und staunt über das samtige Mundgefühl in Kombination mit betonter Frucht, die so eine Aeropress hevorbringt. Denn die Kombination aus Papierfiltration und Full Immersion ist der perfekte Hybrid von Drip und Full Immersion oder anders gesagt aus Filter- und French Press Zubereitung. Auch nicht ganz unwichtig: das Ding ist ziemlich robust. Du kannst die Aeropress quasi vom Dach schmeißen und sie geht nicht kaputt. Nicht dass wir es getestet haben, aber wir haben gehört das sei so. Wenn du Tipps zur Zubereitung brauchst, helfen wir dir auch gern persönlich weiter - wir haben da ein paar Hacks. Hersteller Aerobie Material BPA freier Kunsstoff Fassungsvermögen 250ml Inklusive 100Papierfilter Rührstab Dosierlöffel

AeroPress Clear

AEROPRESS CLEAR Aeropress Clear ist wie eine Aeropress, nur durchsichtig. Muss man dringend haben. Niemand weiß so richtig, warum der Frisbee Hersteller Aerobie irgendwann beschlossen hat einen Coffeemaker zu produzieren. Und was zunächst als manuelle Espressomaschine für unterwegs dienen sollte, wurde ziemlich schnell das Aushängeschild der Third Wave Coffee Bewegung. Der Grund dafür liegt auf der Hand: kein Coffeemaker lässt so viele Variablen bei der Zubereitungs zu, wie eine Aeropress. Egal ob man experimentell oder simpel Kaffee brühen will. Zugegebenermaßen waren vor allem die ersten Generationen nicht sehr schön anzusehen. Mittlerweile hat sich Aerobie die Bedürfnise seiner Zielgruppe aber mehr zu Herzen genommen und etwas an der Optik und Haptik getan. Woran sich in der 15-jährigen Geschichte der AeroPress nichts geändert hat, ist die Zubereitung. Zusammengefasst geht das so: man legt das Filterpapier in die Kappe und schraubt sie an den Kolben. Dann gibt man heißes Wasser in den Kolben / auf den Kaffee, rührt um und wenn man meint "Jetzt ist's irgendwie lang genug gezogen" drückt man mit dem Kolben den fertigen Kaffee in die Tasse. Und dann trinkt man und staunt über das samtige Mundgefühl in Kombination mit betonter Frucht, die so eine Aeropress hevorbringt. Denn die Kombination aus Papierfiltration und Full Immersion ist der perfekte Hybrid von Drip und Full Immersion oder anders gesagt aus Filter- und French Press Zubereitung. Auch nicht ganz unwichtig: das Ding ist ziemlich robust. Du kannst die Aeropress quasi vom Dach schmeißen und sie geht nicht kaputt. Nicht dass wir es getestet haben, aber wir haben gehört das sei so. Wenn du Tipps zur Zubereitung brauchst, helfen wir dir auch gern persönlich weiter - wir haben da ein paar Hacks. Hersteller Aerobie Material BPA freier Kunsstoff Fassungsvermögen 250ml Inklusive 100Papierfilter Rührstab Dosierlöffel

Timemore Chestnut C3 ProTimemore Chestnut C3 Pro

TIME CHESTNUT C3 ProEine Handmühle die sowohl Espresso als auch Filter hinkriegt, mit konischem Karbonlmahlwerk und solidem Aluminium Gehäuse. Die C3 lässt sich auf einfache Art "nullen". Dazu muss dreht man die Mahlstufen solange in Richtung "feiner" bis es nicht mehr weitergeht - hier ist Punkt 0. Wenn Ihr von dort aus wieder in die andere Richtung dreht, könnt ihr euch in Klick für Klick in Richtung Espresso oder Filtermahlgrad bewegen. Wir haben bei 8 - 12 Klicks all unsere Espressos mit 21g und 1:2,5 Ratio zubereiten können. Italo Pop hat uns zum Beispiel bei 8 Klicks am besten geschmeckt.Bei 17 - 30 Klicks haben alle Filterzubereitungen mit 20g hingehauen. Hier lohnt es sich, die gesamte Bandbreite auszuprobieren. Denn im Gegenzug zur Espresso-Range habt ihr bei den möglichen Filtermahlgraden einen viel größeren Spielraum und die Möglichkeit für deutlich mehr Finetuning. Die Kurbeldauer für eine Portion Espresso beträgt ca. 1:00, also deutlich schneller als beim Vorgänger C2. Dank der texturierten Oberfläche dem angewinkelten Grif aber gut ertragen und man hat durchgehend das Gefühl, alles wortwörtlich "im Griff" zu haben. Hersteller Timemore Modell Chestnut C3 Pro Black Foldable Handle Geeignet für Espresso & Filter (alle Zubereitungen) Mahlwerk konisch / S2C / Karbon, 38mm Gehäuse Aluminium Unibody Farbe anthrazit Bohnenbehälter 25 - 30g je nach Bohnengröße & Dichte Mahldauer (20g) Filter 0:20-0:30 Espresso 1:00 Gewicht 473g Größe 14.7 x 5cm

Rooibos ConcentrateRooibos Concentrate

Konzentrat aus echtem Rooibos und anderen natürlichen Zutaten, hergestellt in kleinen Batches von unseren Partnern Doubleshot Coffee & Tea in Johannesburg, Südafrika. 20ml Konzentrat reichen für einen 250ml Rooibos Latte aus - einfach in die Milch giesen oder mit geschäumter Milch aufgießen. Funktioniert auch Iced und mit pflanzlichen Drinks. Kategorie Tee Herkunft Südafrika Produzent Doubleshot Coffee & Tea / SA Größe 500ml Zutaten Rooibos Tee Honig Natürlicher Vanillegeschmack Xanthan

Vanilla SirupVanilla Sirup

Vanille Sirup aus echter Afrikanischer Vanille und anderen natürlichen Zutaten, hergestellt in kleinen Batches von unseren Partnern Doubleshot Coffee & Tea in Johannesburg, Südafrika.(Pumpe nicht enthalten, lässt sich aber easy ausgießen) Sirup Herkunft Südafrika Produzent Doubleshot Coffee & Tea / SA Größe 475ml Zutaten Rohrzucker Vanille natürliches Aroma

Hemp Tote BagHemp Tote Bag

Our roots have always been in bringing the essence of coffee to the streets with the utmost sense of accessibility. Streetwear is a reflection of where we come from - casual and easy to wear. Herkunft Handmade in Woodstock, Cape Town Material 100% Hanf Farbe Beige

42.K Shirt42.K Shirt
42.K Shirt
€34.90

Das 42.K Shirt wurde produziert von Sushil und Alfine Knit in Tirupur in Indien. Sushil ist ein guter Freund unseres langjährigen Kaffeeproduzenten Navin Rajes und lief uns eher zufällig in Düsseldorf über den Weg. Bei unserem Farm Visit in Tamil Nadu haben wir direkt vor Ort das Shirt, Design und Grammatur für das 42.K Blend Shirt festgelegt. Herkunft Tirupur, Tamil Nadu, Indien Produzent Alfine Knit Pvt Ltd. Material 100% Baumwolle / Certificates Organic / BCI Grammatur 190 GSM