Gora Kone Washing Station
Floraler und spritziger Kaffee aus West Arsi mit saftigem Körper, lebendiger Säure und viel Frucht. Die Ein Kaleidoskop an Geschmäckern der zeigt, welche Komplexität in Äthiopischen Kaffees steckt. Mehr ›
- Herkunft
- Äthiopien
- Geschmack
- Earl Grey - Pfirsich - Jasmin - Zitronenmelisse
- Aufbereitung
- washed
- Varietäten
- Regional Landrace
- Herkunft
- West Arsi, Nensebo, Refisa Kebele
- Anbauhöhe
- 2000m
- Washing Station
- Gora Kone Washing Station
- Produzent
- Testi Trading / Faysel A. Yonis
- Zusammenarbeit seit
- 2023
Gora Kone Washing Station
Die West Arsi Zone gehört nicht zu den prominentesten Kaffee Anbauregionen Äthiopiens und wurde lange Zeit als Sidama Kaffee klassifiziert, eine weitaus bekanntere Region in direkter Nachbarschaft. Dass West Arsi mittlerweile viel eigenständiger betrachtet wird, liegt auch an Bezirken wie Nensebo, in dem seit Jahren herausstechende Kaffees produziert werden. Die Gora Kone Washing Station nahe des Dorfes Werka ist Teil der Testi Gruppe, ein von Faysel A. Yonis geführtes Familienunternehmen. Etwa 1000 Kleinstbauern beliefern die Washing Station mit Kirschen aus der Region, wo sie aufbereitet und getrocknet werden.